華江高中校長陳今珍表示,高中女生重視身材,對於熱量高的食物斤斤計較,再加上過去食安風暴頻傳,家長對速食也有相當多的意見,因此速食出現在校園的密度降低,就她個人觀察,確實現在小朋友比較不愛吃速食。

少子化衝擊主要客源

再者,由於競爭激烈,便利商店陸續推出各類輕食,口味也十分多元,兒童及青少年的選擇項目更加多樣化,不一定非麥當勞不可,加上麥當勞的客群為小朋友,現代人孩子又生的少,客源愈來愈窄,這應是造成麥當勞營運困難的因素之一。

董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷則說,現代人由於健康觀念興起,對於飲食選擇比較謹慎,愈來愈多人懂得選擇食物,對吃高脂、高熱量速食的次數都盡量控制在一定的範圍之內。

簡介 簡介

華江高中校長陳今珍表示,高中女生重視身材,對於熱量高的食物斤斤計較,再加上過去食安風暴頻傳,家長對速食也有相當多的意見,因此速食出現在校園的密度降低,就她個人觀察,確實現在小朋友比較不愛吃速食。

少子化衝擊主要客源

再者,由於競爭激烈,便利商店陸續推出各類輕食,口味也十分多元,兒童及青少年的選擇項目更加多樣化,不一定非麥當勞不可,加上麥當勞的客群為小朋友,現代人孩子又生的少,客源愈來愈窄,這應是造成麥當勞營運困難的因素之一。

董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷則說,現代人由於健康觀念興起,對於飲食選擇比較謹慎,愈來愈多人懂得選擇食物,對吃高脂、高熱量速食的次數都盡量控制在一定的範圍之內。